Bubble tea, son yıllarda Türkiye'de de oldukça popüler hale gelen, farklı tatlar ve dokular sunan keyifli bir içecek. Bobajoy olarak biz de klasik bubble tea seçeneklerinin yanı sıra, mavi kelebek çayı gibi özel tatlarla da karşınızdayız.

Mavi Kelebek Çayı Nedir?

Mavi kelebek çayı, Güneydoğu Asya'ya özgü Clitoria ternatea adlı bir bitkiden elde edilen doğal bir çaydır. Yoğun mavi rengiyle dikkat çeken bu çay, antioksidan ve vitamin bakımından oldukça zengindir. Mavi kelebek çayı, limon veya limon suyu ile temas ettiğinde rengini pembeye dönüştürür. Bu özelliği sayesinde, bubble tea'ye hem görsel açıdan çarpıcı bir efekt katmakta hem de farklı tatlar sunmaktadır.

Malzemeler:

-30 gr. Bobajoy Çikolata
-30 ml. Teajoy Bluerange
-150 ml. Süt
-4-5 adet Küp Buz
-Bardak (300 ML kapasiteye sahip olmalı)
-Bubble Tea Pipeti

Hazırlanışı:

-Bardağınızı hazırlayınız.
-Bardağınıza Bobajoy Çikolata’yı ekleyiniz.
-Ardından Shaker ya da benzer işlevi görecek bir malzemenin içine sırasıyla ve belirtilen oranlarda Teajoy Bluerange, süt ve küp buzlarınızı ilave ediniz.
-Shaker’ınızın ağzını kapatıp 5 saniye kadar sallayınız.
-Elde ettiğiniz karışımı bardağınıza boşaltınız.
-Pipetinizi koyup, afiyetle tüketebilirsiniz.

Siz de evde bubble tea yapmak istiyorsanız bubble tea malzemeleri ve bubble tea tarifleri listemize bakabilirsiniz.