İnci çayı, diğer adıyla bubble tea, Tayvan kökenli bir içecektir. Siyah veya yeşil çay bazlı olarak hazırlanan bu çaya, popping boba adı verilen meyve suyu topları eklenir.
Ağızda patlayan meyve suyu topları, bubble tea'ye hem lezzetli hem de eğlenceli bir unsur katar. İnci çayı, farklı meyve suları, şuruplar ve süt ile de tatlandırılabilir.
Birbirinden farklı inci çayı hazırlamak için Bubble Tea by Bobajoy biçok seçenek sunar. Klasik siyah veya yeşil çay bazlı inci çaylarının yanı sıra, meyveli inci çayları da hazırlayabilirsiniz.
Bubble tea yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adımlar aşağıda belirtilmiştir.
-30 gr. Bobajoy Çilek
-30 ml. Teajoy Air Lime
-150 ml. Su
-4-5 adet Küp Buz
-Bardak (300 ML kapasiteye sahip olmalı)
-Bubble Tea Pipeti
-Bardağınızı hazırlayınız.
-Bardağınıza Bobajoy Çilek'i ekleyiniz.
-Ardından Shaker ya da benzer işlevi görecek bir malzemenin içine sırasıyla ve belirtilen oranlarda Teajoy Air Lime, su ve küp buzlarınızı ilave ediniz.
-Shaker’ınızın ağzını kapatıp 5 saniye kadar sallayınız.
-Elde ettiğiniz karışımı bardağınıza boşaltınız.
-Pipetinizi koyup, afiyetle tüketebilirsiniz.
Siz de evde bubble tea yapmak istiyorsanız bubble tea malzemeleri ve bubble tea tarifleri listemize bakabilirsiniz.